¿Son el Albaricoque y el Durazno la misma fruta?

Sí, el albaricoque y el durazno son la misma fruta. Ambos son tipos de la misma planta "madre", y aunque hay algunas diferencias en su apariencia y sabor, ambos pertenecen al mismo género y especie botánica: Prunus armeniaca.

Una de las principales diferencias entre el albaricoque y el durazno es su apariencia. Los albaricoques suelen ser más pequeños y tienen una piel más áspera y rugosa que los duraznos. Los duraznos, por otro lado, suelen ser más grandes y tienen una piel más suave y sedosa. Además, los albaricoques suelen tener un color anaranjado más intenso que los duraznos, que tienden a ser más rojos o rosados.

Otra diferencia importante entre el albaricoque y el durazno es su sabor. Los albaricoques suelen ser más ácidos y amargos que los duraznos, que suelen tener un sabor más dulce y afrutado. Esto se debe en parte a las diferencias en su contenido de azúcar y ácido cítrico.