¿Cómo comer o preparar un albaricoque?

Para comer un albaricoque, primero debes lavarlo y retirar el hueso. Luego, puedes cortarlo en rodajas o en cubos y comerlo tal cual, o bien usarlo en ensaladas, postres o como ingrediente en diversas recetas. También puedes asar o cocinar albaricoques y comerlos calientes.

• Congelar albaricoques: puedes congelar albaricoques enteros, sin pelar o pelados y sin hueso. Una vez descongelados, puedes utilizarlos en compotas, mermeladas, batidos o postres.
• Pelar albaricoques: algunas personas prefieren pelar los albaricoques para evitar la piel áspera. Puedes pelarlos con un pelador de verduras o con un cuchillo, y luego cortarlos en rodajas o cubos.
• Albaricoques sin pelar: si te gusta la textura de la piel de los albaricoques, puedes comerlos sin pelar, aunque es importante lavarlos bien antes de comerlos. Puedes cortarlos en rodajas o cubos y añadirlos a ensaladas, o bien usarlos como ingrediente en distintas recetas.