Salsa de Albaricoque

La salsa de albaricoque es una salsa exquisita, a la par de saludable, ideal para acompañar carnes. A continuación, enseñaremos como prepararla de forma sencilla y rápida, te aseguramos que te va a sorprender a ti y a tus invitados.

Tipo: Receta Salsa de albaricoque

Cocina: Receta Salsa de albaricoque sencilla

Palabras claves: Salsa de albaricoque

Rendimiento de la receta: 2

Tiempo de preparación: PT8M

Tiempo de cocinado: PT12M

Tiempo total: PT20M

Ingredientes de la receta:

• 5 albaricoques
• media cebolla
• medio vaso de vino blanco
• Perejil
• sal

Instrucciones de la receta: Lavamos los albaricoques y les retiramos el hueso y procedemos a cortarlos. Pelamos y cortamos la cebolla. En una cacerola echamos aceite de oliva y dejamos rehogar en ella las cebollas, cuando esta empiece a mostrarse doradita añadimos los albaricoques. Removemos la mezcla y añadimos el vaso de vino blanco, dejaremos reducir la salsa durante 12 minutos. Tras dejarla esos minutos en el fuego batimos la salsa y espolvoreamos por encima el perejil picado.